日本酒飲んできました(原価酒蔵)
日本酒原価酒蔵 新宿総本店
にて5種類のお酒飲みましたー!
今回初めて飲んだのが4種類!
1杯目はボトルごと見せていただいたので記念にパシャリ
原価酒蔵さんは全部表記あるお酒まとめてくれてるから勉強するものとしては嬉しいポイントですw
口当たりはほとんど水!!呑みヤスッ!って思って喉を通した後からぐっとアルコール感や味の広がりが出る。
味わいのキレがしっかりあったのでお魚とか欲しいタイプのお酒!
名前負けしない日本酒らしいキレを感じるのが高ポイントですね。
ただ、海外からの逆輸入なのでなかなか飲む機会は少なそう。。。
たまに楽しむくらいで調度良いかもです!
二杯目は1度飲んだことがあって好きなお酒!
- 七田(しちだ)純米七割五分
- 無濾過生
- 天山酒造
- 佐賀県小城
- 雄町 75パーセント
- 17度
- 日本酒3-4
- 酸度1.8
カードを一緒に飲みに行っていた共にあげてしまったせいで情報しか残っておらぬ。。
磨き度合いが低いのでお待ちの味わいが前面に出ててすごく好き。
風味しっかりありきで美味しいですのよー。
三杯目はこちら
何がいいって順番が幸せでしたね。
ここに来てガツッと味の残る風味だったので酒が進む進む。
口の中に残る感じは強いけれど、なんども飲むとどんどんお酒飲もつ風味が感じられるので飽きないですなぁ。
四杯目はこちら
- 上川大雪(かみかわたいせつ)
- 特別純米
- 上川大雪酒造
- 北海道上川郡
こちらは表記がなかったので割愛。
奈良県の蔵元を北海道に移設し地元に根ざしたお酒を醸造しているそうです!
風味は柔らかな酸味を感じる優しい味わい。
鼻に抜ける香りが華やかで単体よりも白身魚がある方が良い感じ!
五杯目がこちら
熱燗で頂きました!
口に含んだ時、こいお酒の特徴的な癖が少なく、上ってくる香りが優しくてお米の味がしっかりと出ている逸品。
なかなか熱燗飲まなかったけどこれは勧められる!
以上今回飲んだお酒たち!
また新しい酒に出会えることを楽しみにします
ブログ開設(試験運用)
初めましての方は初めまして。
ツイッターのお知り合いはおはざっす。
ブログ、書き始めてみました
なんとなくは何となくなんですよ。
思ってることとか、読んだ本とか、日本酒の説明とか、
皆様のためになりそうな内容をつらつらと、思いつくままに、できれば読みやすい文字数でやっていこうと思っている所存です。
私って誰
急に何言ってんだって話なんですけど、初めて私を知っていただいた方に自己紹介。
東京ってどんなところだろうかという興味だけで上京を決意。その後その時気になっていた東洋医学の専門学校に入学。
三年間の学習の中で仕事とするほどの熱意を持てず、高校時代青春をささげてきた演劇の世界へ浸かりに行く。
道中紆余曲折あり現在は自らの劇団「実験旅団」を立ち上げ、日本酒を嗜む生粋の阿呆となりました。
つまるところ日本酒好きの役者です。
しかもこの阿呆なかなかに読書好きで人に言いたがりな体質故読んだ本の内容をペラペラしゃべりまくるんですわ。
しゃべるだけに飽き足らずだったらブログに書いてやろう。
そう、この男、思い付きと勢いでやってやろうって動いているんです。
まあ、導入なので気楽にお話居ておりますが、ちゃんと読んだ本の内容はしっかりと精査したうえで皆様に分かりやすく、そして読みやすいように改良はしていくのでなにとぞよろしくよろしくなのですよ。